So lagern Experten ihren Wein

Experten lagern ihre Weine meistens in alten feuchten Kellern. Das liegt daran das man den Wein hier optimal lagern kann. Weine sind sehr empfindlich gegen Licht und sollten auch keinen Temperaturschwankungen ausgesetzt werden. Und der Standort sollte frei von Erschütterungen sein.

Seine Weine kann man in Regalen in einen feuchten Keller lagern. Die Feuchtigkeit ist positiv für den Weinkorken weil dieser elastische bleiben muss. Der Korken sorgt dafür dass der Wein auch über Jahre gelagert werden kann. Die wenigsten Weintrinker verfügen über einen Keller oder einem dunklen Standort bei dem der Wein gut gegen die äußeren Einflüsse gut geschützt ist.

Zudem muss auch die perfekte Temperatur die zwischen 8 Grad und 18 Grad liegt nicht überschritten werden. Einige Weinsorten vertragen keine Wärme, deshalb sollte man immer auf die richtige Lagertemperatur achten. Die Temperatur beim Lagern muss konstant sein, sowie die Luftfeuchtigkeit auch.

Wer Wein einlagern kann anstatt einen Weinkeller auch den Weinkühlschrank verwenden. Dieser Kühlschrank ist genau auf die Lagerungen von Weinen abgestimmt. Die elektrischen Weinkühlschränke sind perfekt um die Weinflaschen zu lagern und bieten extrem viel Platz. Zudem braucht man bei dem Kühlschrank auch keine Angst vor Erschütterungen zu haben, oder dass zu viel Licht den guten Wein schadet. Der Weinkühlschrank ist eine der besten alternativen die man als Ersatz zum Weinkeller bekommen kann.

Advertisements
Veröffentlicht unter Uncategorized | Kommentar hinterlassen

Leckere Sommergerichte zum selber machen

Gerade der Sommer mit seiner Vielfalt an frischen Zutaten aus dem Garten lädt zu leichter Kost ein, zu Sommergerichten zum selber machen.

Die Quiche ist ein solches herrlich einfaches Sommergericht, das man gut vorbereiten und in vielen Varianten zubereiten kann. Als Grundstock macht man einen Mürbeteig (man kann aber auch einen fertigen Blätterteig nehmen), als Guss immer ein Gemisch aus Eiern und Milch oder/und Sahne. Man gibt den Teig in eine Springform oder eine runde Quiche-Form. Nun belegt man diese Form mit Speck und Zwiebeln, dann hat man die klassische Quiche Lorraine. Mit Birnen, Gorgonzola und Nüssen ergibt sich ein besonders aparter Geschmack, Schafskäse, Oliven und Tomaten sind etwas für die Freunde mediterraner Küche.

Ziegenkäse kann man mit Honig und Rosmarin mischen, vielleicht gibt man ein paar Blaubeeren hinzu. Auch Artischockenherzen eignen sich als Füllung, kombiniert mit Mozzarella-Kugeln und Kirschtomaten. Nun übergießt man die jeweilige Füllung noch mit der Eiermilch, streut etwas Käse darüber, gibt die Quiche etwa 30 Minuten in den Backofen und fertig ist ein leichtes Sommergericht.

Servieren kann man es warm oder kalt mit Salat. Erwartet man Gäste, kann man mit Hilfe einer Muffin-Form auch viele kleine Quiches mit unterschiedlichen Füllungen zaubern. Das kommt sicher gut an!

Veröffentlicht unter Uncategorized | Kommentar hinterlassen

Trampolinspringen und fernsehen….

Ich habe mir ein Trampolin gekauft und genieße die Übungen, die ich darauf mache. Mein Körper fühlt sich sehr gut an und mein Rücken kann entspannen! Ich habe nun überlegt, diesen Sport vor dem Fernseher zu machen.

Ich habe mit meinem Physiotherapeuten darüber gesprochen, der mir dies Trampolin empfohlen hatte. Er hat mir davon abgeraten beim Filmschauen darauf zu hüpfen. Ich war erst enttäuscht, kann es aber nun verstehen: Wenn man vor dem Fernseher Sport macht, ist man durch den Film oder die Serie, die man schaut, abgelenkt und kann sich nicht mehr Hundertprozent auf den Körper konzentrieren.

Ich habe das zunächst abgewunken und gemeint, dass ich das ohnehin schaffen werde und Multitasking-fähig bin, aber der Physiotherapeut meinte, dass man nicht merkt, wenn man abgelenkt wird und schon schleichen sich Fehlbewegungen ein und zudem muss man ganz in seinem Körper drin sein, damit man alles gut spüren kann. Ich kann ihn jetzt verstehen und mache mein Trampolinspringen nicht vor dem Fernseher.

Veröffentlicht unter Uncategorized | Kommentar hinterlassen

Durchlaufhitzer – Geld sparen

Ein Durchlauferhitzer findet man in der Regel im Badezimmer oder aber in der Küche. Es gibt verschiedene Typen von Durchlauferhitzern jedoch ist die Vorgehensweise immer identisch. Der Durchlauferhitzer wärmt das Wasser erst in dem Moment, in dem der Benutzer ihn einschaltet. Das bedeutet, der Nutzer benötigt warmes Wasser, also lässt er ihn soweit mit Wasser volllaufen, wie er es braucht und dann schaltet er den Durchlauferhitzer an. Das Wasser ist nur in dem Moment warm oder heiß und der Stromverbrauch ist auch nur in dem Moment der Aufwärmphase.

Gab es noch vor kurzer Zeit Durchlauferhitzer, bei denen man lediglich zwischen kaltem oder warmen Wasser entscheiden konnte, so gibt es heute schon die Möglichkeit bei elektronisch gesteuerten Durchlauferhitzern die genaue Temperatur des Wassers zu bestimmen. Die vollelektronischen Geräte haben üblicherweise ein elektronisches Display, mit dem der Nutzer unterschiedliche Möglichkeiten hat, seine Warmwasseraufbereitung zu starten.

Ein weiteres wichtiges Merkmal eines Durchlauferhitzers ist auf jeden Fall die sparsame Warmwasserversorgung. Ein gutes modernes Gerät spart in der Regel bis zu 20% Wasser und natürlich auch Energie. Die umweltbewussten Geräte sind unter anderem mit einem elektronischen Sicherheitssystem ausgestattet, welches eine integrierte Lufterkennung vorweisen kann. Diese verhindert, dass sich ungewollter Lufteinschluss bilden kann und das Gerät nicht mehr ordnungsgemäß arbeitet. Ähnlich wie bei einer Heizungsanlage verhindert Lufteinschluss die optimale Warmwasseraufbereitung.

Veröffentlicht unter Uncategorized | Kommentar hinterlassen

Ferngesteuerte Hubschrauber sind nicht geeignet für Kinder

Gerade die stolzen Väter denken häufig über den Kauf eines ferngesteuerten Hubschraubers für ihren Nachwuchs nach. Solch ein Gerät ist jedoch für die kleinen Nachkommen nicht sonderlich zu empfehlen.

Unser Hubschrauber stürzte leider permanent ab, wenn unsere Tochter ihn steuerte. Die hohe Empfindlichkeit der Fernbedienung können die Kinder nicht wirklich einschätzen und so ist das nicht gerade günstige Spielzeug schnell kaputt und in alle Einzelteile zerbrochen.

Wichtig bei den ferngesteuerten Hubschraubern ist es, das Fluggerät langsam und vorsichtig zu navigieren. Diese Fingerfertigkeit haben kleine Kinder noch nicht und von daher können sie den Hubschrauber nicht fliegen lassen, ohne dass er hin und her schaukelt und letztendlich abstürzt.

Auch das Landen macht große Probleme für die kleinen, noch nicht motorisch fertigen Hände der Kinder. Hier unterscheiden sie lediglich zwischen fliegen und landen. Das langsame Absetzen des Hubschraubers kommt ihnen nicht in den Sinn und so wird das Fluggerät unsanft zur Erde transportiert, wo es dann scheppernd abstürzt.

Veröffentlicht unter Uncategorized | Kommentar hinterlassen

Kettler Classic Kraftstation im Preisvergleich

Kettler Kraftstationen sind in vielen Tests ganz vorne mit dabei, weil sie Komfort mit Stabilität und Möglichkeiten kombinieren. Doch diese Eigenschaften haben natürlich auch ihren Preis. Für eine Kettler Kraftstation kann man zwischen 300 Euro und mehr als 1000 Euro bezahlen. Doch was kommt für einen selbst in Frage? Die Frage ist welche Ausstattung man benötigt und welche nicht. Eine klassische Kraftstation von Kettler umfasst auf jedenfall die Möglichkeit des Bankdrückens. Verschiedene Möglichkeiten gibt es dabei noch als Erweiterung, ein Bicep Curlpult, ein Aufsatz zum Beindrücken, den Zugturm, oder unterschiedliche andere. Um die Auswahl etwas zu vereinfachen werde ich nun einmal kurz die Kettler Classic Kraftstation aus dem Preisvergleich aufschreiben und eine kurze Einschätzung dazu geben.

Die Kettler Kraftstation Fitmaster ist mit 450 Euro ein passendes Gerät für jeden Einsteiger oder Fortgeschrittenen. Es bietet in allen Kategorien ein mittelmäßiges Ergebnis. Die Kettler Fitnessstation Classic für 500 Euro ist noch etwas besser in all diesen Kategorien.

Die Kettler Kraftsation Kinetic F7 bietet für den professionellen Nutzer für 2000 Euro die beste Möglichkeit zu trainieren, weil es in allen Kategorien hervorragend abgeschnitten hat.

Veröffentlicht unter Uncategorized | Kommentar hinterlassen

Hello world!

Welcome to WordPress.com. After you read this, you should delete and write your own post, with a new title above. Or hit Add New on the left (of the admin dashboard) to start a fresh post.

Here are some suggestions for your first post.

  1. You can find new ideas for what to blog about by reading the Daily Post.
  2. Add PressThis to your browser. It creates a new blog post for you about any interesting  page you read on the web.
  3. Make some changes to this page, and then hit preview on the right. You can always preview any post or edit it before you share it to the world.
Veröffentlicht unter Uncategorized | 1 Kommentar